Η δική μας ιστορία καφέ ξεκινά πριν γίνει μόδα στην Ελλάδα ο espresso. Συγκεκριμένα ο Βασίλης Ανδρεάδης έφερε από τους πρώτους τις νέες συνήθειες του καφέ το 1991 προσφέροντας ζεστό cappuccino κι espresso στους πελάτες του ξενοδοχείου “Astoria” στην Πλατεία Ταχυδρομείου της Λάρισας. Η καφετέριά του ήταν από τις πιο γνωστές της πόλης (στο ισόγειο του ξενοδοχείου). Ανέκαθεν προωθούσε καινοτόμες ιδέες σε μια εποχή που κατά πλειοψηφία το κοινό προτιμούσε άλλα ροφήματα.
Ιδρυτής της αλυσίδας CAFE ME είναι ο Γιώργος Ανδρεάδης, υιός του Βασίλη, που συνέχισε την παράδοση, συγκέντρωσε εμπειρίες και γνώση δουλεύοντας στο χώρο του καφέ από το 2002. Άνοιξε το πρώτο CAFE ME στην οδό Φαρσάλων της Λάρισας το 2006.
Το CAFE ME έγινε γρήγορα δημοφιλές και ήταν από τα πρώτα “street cafe” της “πόλης του καφέ”. Μάλιστα έκανε πρώτο υπηρεσία delivery καφέ στη Λάρισα το 2007. Από τότε ως σήμερα το κοινό καθημερινά διακρίνει τις ποιοτικές λεπτομέρειες στη λειτουργία, στη διακόσμηση, στην καθαριότητα και στην ευγένεια του προσωπικού. Το δυνατό όμως σημείο είναι ο πρώτης ποιότητας καφές (αποκλειστική συνεργασία με τον buondi και όλα τα προϊόντα της nestle) και οι μυστικές συνταγές που έχουν κάνει τα ροφήματά αγαπητά και ξεχωριστά. Άξια αναφοράς είναι η οργανωμένη βιτρίνα με ποικιλία από κρύα sandwich, χειροποίητες πίτες, σαλάτες, donuts, γλυκά, φρούτα κ.α. Όλα παρασκευάζονται με φρέσκα, αγνά και πιστοποιημένα υλικά για τέλειο πρωινό ή συνοδευτικό του καφέ.
Το 2014 στα CAFE ME, με τη σωστή οργάνωση και την κατάλληλη διοικητική ομάδα, αποφασίστηκε η επέκταση με τη μέθοδο franchise, κάτι που ζητούσαν αρκετοί φίλοι επιχειρηματίες σε όλη τη χώρα. Σήμερα με 18 καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο βελτιωνόμαστε καθημερινά αναζητώντας συνεχώς το καλύτερο με έρευνα και μεράκι για ότι δημιουργούμε. Στόχος μας είναι η καθιέρωση και ανάπτυξη της αλυσίδας στην Ελλάδα, στην Κύπρο και σε μεγάλες πόλεις του εξωτερικού. Με αξίες, επαγγελματισμό κι εξέλιξη. Πάντα με αγάπη και προσοχή στις ποιοτικές λεπτομέρειες.
